京都の祇園祭と大阪の天神祭。実はこの関西2大祭りには別名があります。それは、「鱧祭り」です。今回は関西2大祭りと鱧の関係について見てみましょう。 引用元 https://delishkitchen.tv/articles/1551 鱧は性格は凶暴な白身魚で、主に淡路島などの瀬戸内海…